Coltello per disopercolare cm. 22 inox
Il coltello per disopercolare è affilato da entrambe i lati, in modo da poter tagliare gli opercoli da entrambe le direzioni.
Il coltello per disopercolare ha una struttura robusta con un'impugnatura solida, in modo da poter lavorare nel miglior modo possibile senza ferirsi.